Fennikel egenskaber og fordele. Hvad bruges det til?
Fennikel er blevet brugt siden oldtiden som et naturligt middel til behandling af adskillige sundhedsproblemer takket være dets mange fordele. Hvis du stadig ikke kender denne vilde plante og alt, hvad den kan tilbyde, så vær opmærksom. I denne artikel vil vi fortælle dig alt om fennikelens egenskaber og hvordan du får mest muligt ud af dem.
Hvad er fennikel?
Fennikel er en urteagtig plante, der har været meget beundret siden oldtiden (den blev brugt som et naturligt middel) takket være dens mange sundhedsmæssige fordele. Selvom dens oprindelse er i Europa, vokser denne urt i tempererede zoner rundt om i verden, især langs middelhavskysten.
Fennikel er meget udbredt for sine medicinske egenskaber som en ingrediens i madlavning og i kosmetikverdenen til fremstilling af skønhedsprodukter.
Fennikelegenskaber i en infusion
Fennikel er blevet brugt som et hjemmemiddel i århundreder takket være dets sundhedsegenskaber. Den bedste måde at drage fordel af alle fennikels egenskaber er at forberede en infusion med denne plante. Ligeledes kan den også bruges som krydderi i mange retter og madopskrifter takket være dens smag.
Her nedenfor forklarer vi mere detaljeret både fordelene og kontraindikationerne ved denne aromatiske plante.
Fordelene ved fennikel
- Fordøjelse: både dets frø og fennikelens æteriske olie har vanddrivende og syreneutraliserende egenskaber, der fremmer eliminering af mavesaft, hjælper med at reducere væskeophobning, mindsker oppustethed og forbedrer optagelsen af næringsstoffer. Af denne grund anbefales det stærkt at have en fennikelinfusion efter et meget tungt måltid.
- Slukker tørst: fennikelinfusion hjælper med at fugte og slukke tørsten. Så den er perfekt efter en intens træning eller under varme sommerdage. Ligeledes er det også meget brugt til at stimulere appetitten.
- Anti-inflammatorisk: takket være dens antioxidantegenskaber og dens æteriske olier rige på ethanol, kan fennikel bruges som et naturligt anti-inflammatorisk middel og som et middel til behandling af fedtleverproblemer.
- Eliminerer gasser: fennikel har carminative fordele, der favoriserer eliminering af gasser i fordøjelseskanalen. Dette hjælper f.eks. for at undgå kolik.
- Øg forsvaret: takket være det høje indhold af C-vitamin vil en infusion af fennikel hjælpe dig med at styrke dit forsvar og forbedre dit immunforsvar.
- Det høje indhold af C-vitamin og retinol giver også mange fordele for øjnene. For eksempel hjælper det med at mindske øjendegeneration og hjælper med at behandle og forhindre øjenlågsbetændelse såsom blepharitis eller styes. I sidstnævnte tilfælde anbefales det at suge en gaze i en fennikelinfusion og forsigtigt klappe øjenlåget for at lindre betændelse.
- Det har jern og aminosyrer, der fremmer produktionen af hæmoglobin. Af denne grund kan det være ganske nyttigt, når du behandler og forebygger problemer såsom anæmi.
- Stimulerer hjerneaktivitet: fennikel er rig på kalium. Dette hjælper mere ilt med at nå hjernen og stimulerer neural aktivitet.
- Reducerer smerter med spasmer.
- Heler sår: dette er en af grundene til, at denne plante er så udbredt i kosmetik til fremstilling af cremer. Fennikel hjælper med at hele sår og reducerer også symptomer og betændelse ved myggestiks.
- Desinfektionsmiddel: det kan også bruges som et antiseptisk middel til at desinficere sår og bekæmpe bakterier.
Kontraindikationer
Fennikel i tilstrækkelige mængder giver ingen kontraindikation. Men hvis vi misbruger denne plante, kan det føre til problemer som døsighed eller anfald.
Ligeledes anbefales det ikke til personer med Parkinsons problemer, personer med hormonbehandling, gravide, børn eller hvis du tager anden medicin, da det kan ophæve virkningen.
I disse tilfælde anbefaler vi altid, at du rådfører dig med din betroede læge, før du tager det.
Sådan laver du en fennikelfusion
At forberede en infusion af fennikel for at drage fuld fordel af denne plantes egenskaber er virkelig enkel og hurtig. Forresten! Vi anbefaler, at du tager et kig på vores indlæg vedr egenskaberne ved Matcha Te-en, da det også tilbyder et væld af sundhedsmæssige fordele.
Det første du skal gøre er at tilføje 7 gram fennikelfrø (du finder dem uden problemer hos enhver herbalist) i en gryde med kogende vand. Lad det virke i ca 15 minutter og sluk derefter for varmen. Efter 10 minutter af afkøling, si vandet, og du vil have din infusion klar. I stedet for frø kan du også bruge fennikelløg eller blade.
Du kan bruge denne infusion til at rense kroppen, behandle forkølelse og hoste, reducere kolesterol, bekæmpe anæmi, beskytte synet osv. Som du kan se, er dens anvendelser uendelig, og hvis du ikke vidste det endnu, er det tid til at begynde bl.a. det på din indkøbsliste.
- Tags: Lifestyle