Cinnamon er ud over sin uimodståelige aroma og sød, træagtig smag også kendt for sine mange medicinske egenskaber og sundhedsmæssige fordele. I gamle tider blev kanel betragtes som en rigtig perle takket være dens evne til at smage mad eller forbedre smagen af vin.
Find ud af alt om egenskaber og fordele ved kanel I dette divain -indlæg. Er det sandt, at det kan hjælpe dig med at tabe dig? Vi fortæller jer alt om det nedenfor!
Kanel ekstraheres fra barken af Kaneltræ, også kaldet Cinnamomum. Der er mere end 100 anderledes sorter Af dette træ, selvom forskellene er meget små.
Kanel har en sød og eksotisk smag og kan findes i Stik eller pulverform. Det bruges til at smage utallige opskrifter, desserter, drikkevarer og endda gryderetter. Det er også vidt brugt til at foretage infusioner takket være dets medicinske egenskaber.
Kanel er en stor kilde til næringsstoffer takket være mængden af calcium, fiber, jern og vitamin A, B og C det indeholder. Det er også kendetegnet ved en essentiel olie rig på flavonoider og andre komponenter såsom coumariner og slim Antioxidant, antiinflammatorisk og helbredelse egenskaber.
Som du kan se, har Cinnamon en række sundhedsmæssige fordele. Her er de vigtigste:
En af de største fordele ved kanel er, at den indeholder Cinnamaldehyd, en forbindelse, der hjælper med at bekæmpe infektioner og sygdomme forårsaget af svampe eller bakterier. For eksempel har flere eksperter bekræftet, at gurgling med en infusion af kanelte kan hjælpe med at behandle Tonsillitis eller Pharyngitis. Tilsvarende hjælper det også med at forhindre tandfald eller dårlig ånde.
Kanel handler på blodsukkerniveauet og hjælper med at forbedre insulin fungere. Dette anbefales stærkt for mennesker, der lider af type 2 diabetes, da det hjælper med Nedre blodglukose.
Dens lækre duft indeholder et stof kaldet Linalool som har afslappende egenskaber, der hjælper Reducer stress eller angst. Forresten! Vi anbefaler, at du ser på vores indlæg om Bedste parfume med kanelnoter. Deres varme og indbydende aromaer vil forbedre dit humør Og give dig en unik følelse af velvære. Prøv dem!
Komponenter i kanel, såsom kanelsyre, har antiinflammatoriske egenskaber og fremstiller nitrogenoxid, som hjælper Forhindre hjerte -kar -sygdomme og regulere blodtrykket. Det reducerer også Dårlige kolesterolniveauer.
Kanel stimulerer kognitiv aktivitet og dens antioxidantegenskaber reducerer skader på frie radikaler, især hos ældre. Dette forbedrer opmærksomhedsspændet, hukommelse og reflekser samt at reducere virkningerne af sygdomme såsom Alzheimers og Parkinsons sygdom.
Tilsvarende gør disse antioxidantegenskaber kanel til et perfekt alternativ til at beskytte huden og kæmpe imod For tidlig aldring. Faktisk fremstilles kanelsæber ofte til dette formål.
Kanel alene er ikke slankende, men det har egenskaber, der hjælper med at reducere den negative effekt, som andre føde fødevarer med fedt kan have på din krop. Dette er fordi det Øger energiforbruget og fedtoxidationsprocessen er meget hurtigere, hvilket forhindrer fedtakkumulering og fremmer vægttab.
En anden måde at hjælpe dig med at tabe sig er at Udskift sukker med kanel, et meget mere naturligt sødestof. Dette vil reducere antallet af kalorier, der forbruges i din diæt, og vil også hjælpe med at regulere glukoseniveauer.
Endelig har kanel mættende effekt, da den er rig på fiber. Dette vil reducere din sult betydeligt og vil også hjælpe dig med at tabe dig, så længe du kombinerer den med en sund kost. For eksempel, kanelte med mælk er perfekt til dette.
Som mange andre fødevarer bør kanel ikke misbruges. Hvis det indtages i moderation, har det ingen negative sundhedseffekter hos raske mennesker. Der er dog grupper, hvor dens forbrug kan have en negativ effekt på deres organisme.
Kanel er et antikoagulant, så det anbefales ikke for dem, der lider af koagulationsproblemer eller tager Antikoagulerende medicin. Det anbefales heller ikke til gravid kvinder eller mennesker, der lider af Kolik eller leversygdom. Hvad angår børn, skal der udvises forsigtighed, især hvis de lider af allergi, astma eller eksem.
Hvis du er i tvivl, eller hvis du regelmæssigt skal indarbejde kanel i dine opskrifter Din læge skal lave Sikker på, at der ikke er nogen risici eller bivirkninger.
En af de bedste måder at drage fordel af alle kanelegenskaber er gennem en infusion. Du kan lave det med bare kanelpind eller pulveriseret kanel eller tilføje andre ingredienser for at give det en anden smag og tilføje nye egenskaber. Her er 3 forskellige typer kanelte, og hvad hver enkelt bruges til:
Kanel, såvel som at blive brugt i en masse opskrifter til at give mad et uimodståeligt sødt touch, er også et krydderi, der takket være dets mange egenskaber kan hjælpe med at forbedre sundheden, så længe det ikke misbruges. Hvad venter du på at inkludere det i din diæt?
